CONCEPT

手羽家の素材へのこだわり

熊本県内にも数店舗の手羽先専門店がございますが、「手羽家（てばや）」が他のお店と決定的に違う点があります。
それは、素材へのこだわりです。 他のお店が冷凍のお肉を使用する中、手羽家では国内産の生の手羽先にこだわり、おいしくて新鮮な料理を皆様へお届けしたいという気持ちで生の新鮮な手羽先を調理しております。

美味しくなるポイント！

秘伝のタレに漬け込んでいるので、開封後はそのまま油であげてください。
美味しくなるポイントは、手羽先を揚げた後にしっかりと油を切ることです！

キッチンペーパーなどで軽く抑えたら特製のオリジナルブレンド塩をまぶして出来上がり！
ふっくらジューシーな手羽先の出来上がりです。

子どもも大人も大好きな手羽先！
コロナ禍でなかなか外食できない日々が続きますが、ご家庭で熊本の「手羽家の手羽先」を楽しむことができます！
ビールのおつまみにも最適です♪

手羽家スタッフの 心をこめたおもてなし

どんなにおいしい料理、おいしい飲み物を提供してもサービスをする人が良くなくては台無しです。 手羽家では「ひと」にもこだわります。 料理をつくり、お客様へ出すだけの「ひと」であってはいけません。どんなにおいしい料理でも提供する「ひと」により味も変わってくると考えます。 手羽家では、皆様においしく楽しく食べて頂けるサービスを提供する「ひと」についてこだわります。

手羽家の商品